在世界的东方，古老而神秘的中国大地上，少数南方省份的山区丛林中，生长着一种珍稀的野生油茶树，油茶树在中国已有几千年的栽培历史，早在2300年以前的《山海经》绪书中便有记载：员木，南方油食也。茶油自明朝起，成为皇家指定进贡品，那茶油又因何会成为“皇封御膳”的贡品呢？

    茶油的特点首先是营养价值很高，长期吃茶油炒菜对于预防心脑血管疾病方面很有好处，茶油烟点高、炒菜油烟少，品质稳定，富含多种天然的抗氧化剂，在改善肌肤、保持年轻态方面都很有帮助。

    其次，茶油本身得来就非常不容易，像普通的大豆、花生这些草本植物，当年种当年就可以收，可是油茶树不同，从种苗种植到挂果要5-7年的时间，从开花到结果又要13个月，产量还非常低，亩产只有几十公斤，满足一个四口之家的一年用油量就大约需要2-3亩成熟油茶林，营养价格高，产量又低，所以茶油才会这么的珍贵，甚至被称为“世界上最好的食用油”。

    绿海茶油从1987年就开始专业生产100%纯正压榨的山茶油，不管是品牌知名度还是产销量都处于行业领先地位，在品牌、规模、产品品质方面，绿海茶油的优势都非常明显。

    首先看品牌，“绿海”是国内食用油行业唯一获得“中华老字号”的品牌，几十年的品牌历史就是优势之一；

    其次看规模，产销规模大的企业自然产品更有保障，绿海是行业内唯一被评定为“农业产业化国家级重点龙头企业”的茶油专业生产企业；

    最后还要看产品品质，绿海茶油产自生态环境极其优良的欧阳修故里江西永丰， 是行业里唯一被授予“中国原产地保护产品”标记的产品，产地正宗优良，自然品质更有保障，就像我们知道龙井茶要买西湖的、白兰地要买法国的这个道理。另外在食品安全方面，绿海也非常重视，是行业里为数不多的同时通过“ISO9001”、HACCP质量管理认证、“有机食品”等多项权威认证的企业。